Der Edit-Modus in Dynasty Warriors 8 Empires ermöglicht es Spielern, ihre eigenen Charaktere zu kreieren und mit diesen durch die Landschaften Chinas zu ziehen. Zusätzlich wartet er mit zahlreichen Verbesserungen auf: Der Spieler kann nun auch verbündete Soldaten, Pferde, Banner und mehr nach seinen Wünschen bearbeiten.
So entsteht seine ganz individuelle Truppe. Weiter können Karten angepasst und somit völlig neue Szenarien geschaffen werden. Der Spieler kann frei entscheiden, ob er zusammen mit seinen Einheiten den Weg eines bekannten Kriegers im Land der Drei Königreiche wählt oder sich für ein Leben als Freigeist entscheidet, der die Geschichte neu schreibt.
Im Costum Scenario-Modus können Spieler ihre eigenen Szenarien gestalten und die Landschaften verändern. Sie können über den Ort der Reiche und deren Herrscher bestimmen sowie Offiziere innerhalb dieser austauschen. Außerdem können Spieler eigene Titel und Einleitungen entwerfen und somit jedes kleine Detail anpassen, um eine völlig neue Welt der Drei Königreiche zu erschaffen.
Dynasty Warriors 8 Empires lässt die Spieler in das chaotische Leben der Krieger eintauchen, deren schicksalsträchtige Entscheidungen den Aufstieg und Fall ihrer Reiche beeinflussen. Spieler können aus 83 einzigartigen Charakteren auswählen oder ihren eigenen Charakter mit den zahlreichen Optionen der Edit-Funktion erstellen. Das optische Finetuning geht noch weiter mit den neuen Möglichkeiten, Pferde, Banner und Truppen zu individualisieren.
Die tapferen Krieger bewegen sich durch die Kulissen des antiken Chinas mit dessen weiten Ebenen, dem rauen Brachland, engen Schluchten, riesigen Burgen und anderen Elementen. Sie müssen nicht nur Feinde bekämpfen, sondern auch den Naturgewalten trotzen, die die wechselnden Jahreszeiten mit sich bringen.